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うまか!九州 めんたい フード!

まつ本 博多めんたい「無着色」~水を使わないこだわり!~

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まつ本 博多めんたいご飯

どもー!
九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^

ここ最近忙しくて更新できずすみませんでした!!

9月になり朝、夜がすっかりと秋らしくなってきましたね。

今日もうまかな食べ物たべてこー!

今日発信する「うまか!」は調味料に水は使わない!厳選した日本酒と唐辛子をベースにつくる
まつ本の博多めんたい「無着色」を紹介するで!!

まつ本 博多めんたいパッケージ

まつ本の明太子は水を使わず、厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日使う分だけを
調合するみたい。このこだわりの調味料がたらこのうまみを引き出すみたい!!

まつ本 博多めんたい盛り付け

今回は無着色中辛を選んでみたで。蓋をあけると無着色とは思えないぐらい赤い

味が楽しみや^^

今日は早速盛りつけて食べてみるで!!

まつ本 博多めんたいご飯

お!!

まつ本 博多めんたい実食

うまい!

明太子の味はもちろんやけど食感がいいな!
この粒粒感は今まで食べてきた明太子と比べて一番良かったかも^^

味も程よい辛さがあっていい!かすかにお酒の味が残る大人な味っす!

辛さ★★★★★
旨さ★★★★★
赤さ★★★★★
(個人的な感想です)

 品名  辛子めんたいこ
 原材料  すけとうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
 内容量 90g
 価格 1,080円
 購入場所 福岡駅構内(ディトス)
 製造者  株式会社 松本

量は他の明太子に比べたら少ないけど、味はリピートしたくなるほど味よかでした。

お土産にお勧め!!

ほな!

 

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