どもー！
九州の「うまか！」を発信するうまかやんです＾＾

ここ最近忙しくて更新できずすみませんでした！！

9月になり朝、夜がすっかりと秋らしくなってきましたね。

今日もうまかな食べ物たべてこー！

今日発信する「うまか！」は調味料に水は使わない！厳選した日本酒と唐辛子をベースにつくる
まつ本の博多めんたい「無着色」を紹介するで！！

まつ本の明太子は水を使わず、厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日使う分だけを
調合するみたい。このこだわりの調味料がたらこのうまみを引き出すみたい！！

今回は無着色中辛を選んでみたで。蓋をあけると無着色とは思えないぐらい赤い

味が楽しみや＾＾

今日は早速盛りつけて食べてみるで！！

お！！

うまい！

明太子の味はもちろんやけど食感がいいな！
この粒粒感は今まで食べてきた明太子と比べて一番良かったかも＾＾

味も程よい辛さがあっていい！かすかにお酒の味が残る大人な味っす！

辛さ★★★★★
旨さ★★★★★
赤さ★★★★★
（個人的な感想です）

品名	辛子めんたいこ
原材料	すけとうだらの卵巣（国産）、清酒、食塩、本みりん、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）
内容量	90ｇ
価格	１,080円
購入場所	福岡駅構内（ディトス）
製造者	株式会社　松本

量は他の明太子に比べたら少ないけど、味はリピートしたくなるほど味よかでした。

お土産にお勧め！！

ほな！

 

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