ARCHIVEumakayan
平塚明太子 辛子明太子(中辛)~日本一の明太子を作り出したパイオニア!~
どもー! 九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 暑さが日に日に増してくる今日この頃!もうすぐ梅雨明け!! ジメジメな気分に負けないよう美味しいものを食べていこ!! さて、今日発信する「うまか!」は …
久原本家椒房庵 辛子明太子「七味」~素材の豊かな風味と香ばしさ~
どもー! 九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は おいしさのためには手間や時間を、惜しまない。そんな食の職人が作っている久原本家椒房庵「辛子明太子 七味」 …
博多うち川 博多大粒子~美味しく楽しく「遊び」たい~
どもー! 九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は 美味しく楽しく「遊び」たい。そんなわくわく感をお客様にお届けする博多うち川の [caption id="attachment_184" ali…
福さ屋 辛子めんたいこ(中辛)~辛子明太子の極みを目指す~
どもー! 九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」創業以来、素材・味付け・工程の全てにこだわってきた福さ屋の 「辛子めんたい」を紹介するで! [caption id="attachment_1…
博多まるたき水産 博多あごおとし ~あごが落ちるほど美味しい明太子~
どもども!! 九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は博多まるたき水産株式会社の「辛子明太子 博多あごおとし」を紹介するで! [caption id="attachment_147" al…
ふく富 辛子めんたいこ~炙り焼きならではの香ばしさ~
どもー! 九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は株式会社ふく富の「辛子めんたいこ」を紹介するで! [caption id="attachment_135" align="alignnon…
島本 昆布漬け辛子明太子~唐辛子の辛味と昆布の旨みの出会い~
ども!九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は株式会社島本の「昆布漬け辛子明太子」を紹介するで! [caption id="attachment_124" align="alignnone" w…
島本~鮭めんたい~
ども!九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は株式会社島本の「鮭めんたい」を紹介するで! 本当は違う物を紹介する予定やってんけど、鮭好きのうまかやんにとっては 鮭めんたいを見た瞬間に手にとってたわ…。…
福太郎 和えもの明太~甘エビ明太~
ども!九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は前回に続き創業100年を超える老舗で、一に原料・二に心・三に技術をモットーにして明太子を製造している㈱山口油屋福太郎の 福太郎和えものめ…
福太郎 和えもの明太~御馳走明太~
ども!九州の「うまか!」を発信するうまかやんです^^ 今日発信する「うまか!」は創業100年を超える老舗で、一に原料・二に心・三に技術をモットーにして明太子を製造している㈱山口油屋福太郎の 福太郎和えものめんたいシリーズの […